गोकर्णाच्या फुलांचे विविध उपयोग butterfly pea flower blue tea benifits in marathi
गोकर्णाच्या फुलांचे विविध उपयोग :
गोकर्णाची फुले (butterfly pea flower) – ज्यांना आपण “बटरफ्लाय पी फ्लॉवर” (Butterfly Pea Flower) म्हणून देखील ओळखू शकतात – ही फक्त सुंदरच नाहीत तर त्यांचे आरोग्यासाठी आणि इतरही अनेक फायदे आहेत. चला तर मग जाणून घेऊया गोकर्णाच्या फुलांचा वापर कशासाठी केला जातो ते..
आयुर्वेदिक औषधी (Ayurvedic medicine ): आयुर्वेदिक उपचारांमध्ये गोकर्णाच्या फुलांचा वापर केला जातो. त्यांचे मूत्रपिंडाचे (kidney) विकार, ज्वर (fever), त्वचारोग (skin problem), आणि जखमा भरण्यासाठी औषधी म्हणून केले जाते.
निळी चहा (Blue tea): गोकर्णाच्या सुकवलेल्या फुलांपासून बनवलेली निळी चहा सध्या खूप लोकप्रिय आहे. ही चहा आरोग्यासाठी अनेक फायदेशीर असल्याचे सांगितले जाते.
केसांची वाढ (Kesanchi Wadh): गोकर्णाच्या फुलांमध्ये केसांची वाढ होण्यास मदत करणारे अँथोसायनीन (Anthocyanin) नावाचे पदार्थ असतात. त्यामुळे केसांची वाढ करण्यासाठी हे फूल उपयुक्त आहे असे मानले जाते.
सौंदर्य प्रसाधनांमध्ये (cosmetics and beauty products): गोकर्णाच्या फुलांचा सौंदर्य प्रसाधनांमध्ये देखील वापर केला जातो. त्यांचा निळा रंग साबण, लोशन आणि इतर सौंदर्य उत्पादनांमध्ये वापरला जातो.
खाद्य पदार्थांमध्ये (food): गोकर्णाची फुले खाद्य पदार्थांमध्ये देखील वापरली जाऊ शकतात. उदाहरणार्थ, त्यांचा निळा रंग पेयांमध्ये आणि मिठाईमध्ये वापरला जातो.
चला तर मग पाहूया ब्लु टी प्यायल्याने होणारे आरोग्यदायी फायदे
निळी चहा कशी तयार करावी ? how to make blue tea ? : दोन कप पाण्यामध्ये गोकर्णाची ४ ते ५ सुकलेली फुले टाकून पाणी एक कप होईपर्यंत उकळावे आणि नंतर गाळून प्यावे .
निळ्या चहाच्या फायदे (Niilya Chahacha Fayde) :
निळी चहा सध्या खूप लोकप्रिय होत आहे. ही चहा अपरजीत / गोकर्ण (Aparajita)च्या फुलांपासून बनवली जाते जी भारतात सर्वत्र आढळते. या चमकदार निळ्या रंगाच्या चहामध्ये आरोग्यासाठी अनेक फायदे आहेत. चला तर जाणून घेऊया निळी चहा पिण्याचे काही फायदे कोणते आहेत ते..
वजन कमी करण्यास मदत करते (weight loss ): निळी चहा शरीरातील चरबी कमी करण्यास मदत करते असे मानले जाते. त्यामुळे वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करणाऱ्या लोकांसाठी ही चहा फायदेशीर ठरू शकते.
रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते (immunity booster): निळी चहामध्ये अँटिऑक्सिडंट्स (Antioxidants) असतात जे शरीरातील मुक्त रेडिकल्सशी (Free Radicals) लढण्यास मदत करतात आणि रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतात.
त्वचेसाठी फायदेशीर (glowing skin): निळी चहा त्वचेसाठीही चांगली असते. त्यामुळे त्वचा स्वच्छ आणि निरोगी ठेवण्यासाठी उपयुक्त आहे.
मधुमेहावर नियंत्रण ठेवण्यास मदत (sugar control): काही संशोधनानुसार, निळी चहा रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करू शकते.
तणाव कमी करते (stress relief): निळी चहामध्ये तणाव कमी करणारे गुणधर्म आहेत. त्यामुळे थकवा आणि चिंता दूर करण्यासाठी ही चहा उपयुक्त ठरू शकते.
डोळ्यांसाठी फायदेशीर (healthy eyes): निळी चहा डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी देखील चांगली आहे असे मानले जाते.
